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PR- und Texter-Arbeiten

Unter Text-Dienstleistungen verstehe ich alles, was bei mir in Auftrag gegeben wird, sodass die inhaltliche Verantwortung beim Auftraggeber liegt:
von Werbebriefen über Broschüren bis zu ganzen Büchern.

Zu diesem Arbeitsgebiet gehören auch Websites, wobei meine Kompetenz die Konzeption, Strukturierung und Redaktion (incl. Fotos) ist – für die grafische und technische Umsetzung empfehle ich meine Webdesignerin Hilde Hof.

Dienstleistungen mit Texten sind aber auch die Korrekturarbeiten – siehe dort

für Gastronomie und Hotels

Durch die jahrelange Mitarbeit bei der Seezunge (2000 – 2024, siehe schreibt / Artikel & Reportagen / Kulinarisches & Gastronomisches) gehören auch Restaurants und Hotels zu meinen Auftraggebern bei Texten, die ich im Auftrag schreibe.

Manchen Gastronomen reichen ganz einfache Texte, ich schreibe aber meistens anspruchsvollere …

(im Café Voyage in Offenburg gesehen)

Hier ein paar Beispiele von Arbeiten, die ich gut und gerne mache:
– Menü- und Speisekarten-Texte, die mehr sagen als nur die drei wichtigsten Zutaten
– Texte, die über die Geschichte des Hauses informieren oder anderes, was für die Gäste über die Menüs hinaus interessant sein könnte
– Texte für die Website: auch zu touristisch interessanten Ausflugszielen und Orten in der Umgebung – und zwar nicht die „üblichen Verdächtigen“, die jeder Tourist und Einheimische schon kennt, sondern genau auf den Ort und die Zielgruppe abgestimmt (spezielles Angebot dazu auf Anfrage)
– Portraits der wichtigen Personen: Küchenchef, Hotelier, Restaurantchefin, …
– und weitere Texte und Ideen für die Kommunikation mit den Gästen

Nachdem es in meinen gastronomischen Veröffentlichungen immer wieder auch über Lebensmittel (speziell über Grundnahrungsmittel wie Brot, Käse, Wasser u.a.) gegangen ist, schreibe ich auch für Firmen, die Lebensmittel herstellen bzw. verarbeiten, z.B. Bäckereien.

 

Kirchen-Nudeln vom Nudelhaus Trossingen

für Kirchen und soziale Einrichtungen           

Außer Veröffentlichungen über Kirchen (Kirchenführer, Reiseführer, Artikel u.a.) schreibe ich auch Texte und Medienmaterial für Kirchen.
Ein paar Beispiele aus den letzten 20 Jahren, für die Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen (ACK) und für Gemeinden:
– Kirchen-Stadtplan Konstanz (Oktober 2005, seitdem zwei weitere Auflagen – hat auch einen eigenen Artikel)
– Website der ACK (2006, Relaunch 2012/2013), wie beim Kirchen-Stadtplan auch mit diversen „Blicken über den Tellerrand“,  also über Religions- und politische Grenzen
– Programm und Plakat für die „Nacht der offenen Kirchen“ (Oktober 2006)
– Informationsblatt über die Christuskirche St. Konrad, die frühere Jesuitenkirche (nach der Wiedereröffnung 2014, als Vorarbeit für den Kirchenführer)